খলিশা ফুলের মধু

খলিশা ফুলের মধু স্বাদে মিষ্টি এবং ঘ্রাণে তুলনামূলক হালকা ফুলেল হতে পারে। রুটি, চা, দই, ওটস, পিঠা বা মিষ্টিতে এটি ব্যবহার করলে চিনি থেকে আলাদা মধুর চরিত্র পাওয়া যায়। ফুলের উৎস ও মৌসুমের কারণে রঙ, ঘ্রাণ ও ঘনত্বে স্বাভাবিক ভিন্নতা থাকতে পারে।

মধু প্রাকৃতিক চিনি, তাই পরিমাণ মেপে ব্যবহার করুন। এক বছরের কম বয়সী শিশুকে মধু দেওয়া উচিত নয়।