সাদা গোলমরিচ এমন রান্নায় দরকার হয় যেখানে গোলমরিচের ঝাঁজ চাই, কিন্তু কালো দানার দাগ বা তীব্রতা চাই না। স্যুপ, সাদা সস, ডিম, নুডলস বা হালকা ঝোলে এটি ভালো মানায়। স্বাদ তুলনামূলক মসৃণ, তাই অল্প করে ব্যবহা…
সাদা গোলমরিচ এমন রান্নায় দরকার হয় যেখানে গোলমরিচের ঝাঁজ চাই, কিন্তু কালো দানার দাগ বা তীব্রতা চাই না। স্যুপ, সাদা সস, ডিম, নুডলস বা হালকা ঝোলে এটি ভালো মানায়। স্বাদ তুলনামূলক মসৃণ, তাই অল্প করে ব্যবহার করলে রান্নায় নরম ঝাঁজ আসে।
No reviews yet.